イロイロ～

先日のお久しぶりのお寿司です～

（酢飯にはバルサミコ酢等を使うので通常の酢飯とは少し違います。フレンチっぽさもありますので、エス小林のお料理が好きな方には喜んで頂けると思います！）

 

もちろんお寿司屋さんになった訳ではありません～(^^

すごく状態の良い魚が入ったらお寿司にしたりすることもたまにあります～

お客様からの要望も多く頂いてるので、そろそろご用意できるかな～と思って先日久しぶりに握っておりました☆

やはりオイシイな～と思います。。。

ネタもいいけど、シャリのパラパラ感と酸味が私は好きですね～～

良い魚が入りましたらご案内しますのでもうすこしお待ちを。。。

 

お寿司込みのショートコースでご用意しますので、お酒とゆっくり楽しむのもいいですし、お寿司を追加して楽しむのも良し！足りなければ追加でアラカルトを頼むもよし！。。

お寿司にはもちろん日本酒も合いますが、おススメは赤ワインです♡

シャリと良く合うのがピノノワールの酸味だと思います～

 

カフェ小林は期間限定＜苺のクレープシュクレ＞が登場です。

今からが旬のイチゴですので、エス小林の生ハムサラダも＜生ハムと苺のサラダ＞に～

イチゴバターももうすぐ登場です（テイクアウト/８００円）