6月でお店を始めてから(以前のお店より)20年目を迎えます。
この場所に移転してからは10年目になります。
特にこの3年間はコロナ禍で、月日が経つのがより早かった気がしますが、
そんな中変わらずにお店を続けてこれた事をとても嬉しく、有難く思います。。。
たくさんのお客様をはじめ、こだわり強めの生産者の方&こだわり強めの主人に気長に付き合って頂いてる業者の方々。。。。
たくさんの方とのつながりで20年目を迎える事ができました。
この場をかりて改めてお礼申し上げます。。。。ありがとうございます。。。<m(__)m>
(もちろんこれからもお付き合いくださいね。。。(^^))
そんな感謝の気持ちを込めて、6月9日(金曜日)~7月末まで特別なコース料理をご用意してます☆
お客様のリクエストの多い一皿を始め、シェフのスペシャリテ、そして感謝の気持ちを込めて〆の一貫を握るコース料理となっております。(写真は試作分でイカとウニの握りでした。当日は本マグロの握りをご用意してます)
20年目より、枠にとらわれず、より一層エス小林らしい料理を作りつづけていきたいと思います。。
<お昼>8000円のコース 又は 15000円のコース
<夜> 15000円のコース 又は アラカルト
コース料理はどちらともウニご飯は付きます(8000円は1種のウニご飯。15000円は2~3種のウニご飯)
握りは15000円のコース料理のみになります。(その他内容も金額によって替わりますが、どちらも今回だけの特別な内容となっております。。)
予約は2日前までの要予約です。
明日より厳選食材が次々に届きます。。私たちもワクワク。。。笑
※9日(金曜日)10日(土曜日)はまだお席あります
※特別コースは6月9日~7月末まで。
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