ワインポークの生ハム☆

＜余市・ワインポークの生ハム　￥1680＞

定番メニューに仲間入りです。

先月の北海道旅行で出会った＜余市ワインポーク＞。

🐷ちゃん専用に造られたワインを飲ませて育てたワイン豚です

その🐷の生ハム～

塩気もちょうど良く、しっとりと何よりその口溶けが素晴らしい～～

これ目当てで来られる方もいらっしゃいますよ～(^^

定番メニューの載せてますので是非お試しくださいね～～

１８日・１９日の美食の会の準備も着々と進んでますが、台風が少し心配ですね。。。

ひどくならない事を願いつつ。。