５月のメニューです☆
～お昼のメニュー～ ＜３０００円（３３００円）のお料理＞
☆イノシシのラグーリゾット
☆パルマ産生ハムと完熟トマトのサラダ フランボワーズのビネグレット
☆魚介のクネル風 レモンバターソース
☆日向赤鶏のロースト プロヴァンス風
☆自家製パンチャバタ
☆本日のデザート
☆珈琲or紅茶
※メインは変更できます（＋２５００円で田川の鹿肉又は黒毛和牛サーロインに変更可）
＜５０００円（５５００円）のお料理＞
☆内容はおまかせになります
～夜のメニュー～
☆５０００円（５５００円）のコース料理
☆８５００円（９３５０円）のコース料理
☆１２０００円（１３２００円）のコース料理
※内容は全ておまかせになります
※夜はアラカルトメニューもご用意してます
＜夜のアラカルトメニューより＞
限定！乳のみ仔羊（アニョ・ド・レ）の骨付きロースト ￥3980
生後約３か月の乳のみ仔羊です。今の時期だけ限定なので、本年度分は残りわずかです～～～！！
きめ細やかな肉質とミルキーな旨味～～～。
仔羊好きな方お待ちしております(^^♪
＜夜のアラカルトメニューより＞
熊本県産馬肉のメダイヨンステーキ ￥3980
主人も驚きの美味しさ～～～～
是非皆さまにも食べて頂きたい～～～
先日ご紹介した
馬肉のカルパチョも思わず声が上がる美味しさです～(^^♪
『本当に馬？！旨！！』
萩の赤雲丹☆
今からが旬な美味しい雲丹も入荷してます～～～
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白石 (水曜日, 28 4月 2021 20:00)
こんばんは。白石です。
明日、予約を入れたのですが、もし可能であればうにと馬肉のカルパチョが食べたいです。
お電話で言い忘れてしまいました。もちろん、あればで大丈夫です！！
エス小林☆ (水曜日, 28 4月 2021 21:00)
白石様☆
いつもありがとうございます～。
たぶん大丈夫だと思います～。。との事です～☆