クリスマス特別コース☆

と、遅くなりましたがクリスマス特別コースの内容を少しだけ。。

今回は一年間の集大成の様なメニューとなっております。

どれもお客様からの『またあれ食べたい！！』の声の多かった料理が中心になります～(^^♪

プラス！よりソースに重点を置き、シンプルながらも深みのあるソースをご用意する予定です～

 

そのソースの決め手となるのが写真のバターたちです～

☆ボルディェ（フランス）☆イズニ―（フランス）☆パンプリ―（フランス）☆オッチェリ（イタリア）の４種類～

果たしてどんな料理になるんでしょうか～？

 

前菜の一つはフランス・モンサンミッシェルのムール貝の一皿。

 

スープはオマール・伊勢海老等のブイヨンでつくる甲殻類のスープ☆

 

サラダは洋梨の最高峰レクチェを使ったサラダです。レクチェとは一年の間で２週間程しか出回らない洋梨なんです。

本当に美味しい～

 

お肉料理は黒毛和牛ヒレ肉をご用意する予定です～。

 

もちろん他にもご用意してますのであとは当日までお楽しみに～～～

 

クリスマス期間のご予約は２４日夜のみ満席です。２３日２５日夜はあと少しお席あります。お昼はまだゆっくりしてますので、お時間あればお昼も夜と同じメニューでご用意できますのでよかったらお越し下さいね～(^^♪

 

そんな感じで遅くなりましたがクリスマス特別メニューのご案内でした☆

 

※年末オードブルはTakeoutをご覧ください

※クリスマス特別メニューご用意してます

※クリスマステイクアウトもご用意してます

※Gotoeat食事券利用できます

※年始限定！アワビコースもご予約開始～