本日も店内営業＆テイクアウトです☆
お昼はあと1組ご案内できます。夜はゆっくり～してます。
＜本日のテイクアウト＞
☆牛ハラミステーキ弁当 ￥1500
☆自家製レバーペースト ￥800
☆チーズカップ ￥400
（今週はアルザスのチーズです）
☆自家製パンチャバタ ￥200
☆マンデリン（珈琲）ミルクのババロア ￥300
今週のチーズ☆
『ハンジ ビオ』￥400
アルザスのマンステールというチーズを白ワイン（ゲヴァルツトラミネール）で拭きあげているので、癖もなくクリーミーな美味しさのチーズです。もちろん白ワインと良く合います！
一緒に写真に載せてるワイン『ジョンティ』￥2310もアルザス地方で造られてる白ワインで、もちろんチーズにも使われてるゲヴァルツトラミネールという白ワインも使用されてます☆
香りも楽しめるワインなので、よく冷やしてから、小さめのグラスで美味しく頂けますよ～。
コメントをお書きください