5日(金曜日)のメニュー&昨夜の料理☆

今日も店内&テイクアウト営業です~☆

<店内営業>は12時~14時半・18時~21時です。

<テイクアウト>は12時~14時半・16時半~18時となります☆

 

本日のテイクアウトメニュー☆

☆数量限定!岩手県産夏牡蠣の南仏風 ¥1300

☆数量限定!牡蠣とホタテ貝柱・ヤリイカのトマトソースペンネ ¥1200

☆数量限定!釜揚げシラスと鳴門わかめのサラダ ¥700

☆数量限定!新メークインとアボカドとベーコンのサラダ ¥1000

☆数量限定!エス小林のタコライスBOX ¥800

 

☆日向赤鶏のソテー・オーヴィネィグル ¥1000

☆キノコとレンズ豆のオープンオムレツサラダ ¥900

☆パルマ産生ハムとリンゴのマリネサラダ ¥800

☆朝〆若鶏・白肝のエイグルドゥ―ス ¥500

☆自家製パンチャバタ ¥200

☆黒糖と塩醤油キャラメルのババロア ¥300

 

暑い毎日に合わせて少しメニュー変えてます~☆

 

 

昨夜のお料理☆

奥様のバースディという事で、10000円のシェフお任せコースをご用意しました☆

その中の一部をご紹介。。

写真は『ホタテ貝柱のソテーオリエンタル・2種類のバナナ添え』

ホタテと相性の良いバナナ(生とソテーの2種類)とご一緒に。。。

ホタテの上のレモンのコンカッセがアクセント~。

 

テイクアウトでも時々登場するヤリイカのパリ風☆

あまり映えない!?料理ですがとても人気の一皿です~。

 

この一皿を待ってるお客様も多いのです~(^^♪

スープは牡蠣のチャウダー風☆

牡蠣のミネラルと塩分・香味野菜の旨味のみで作ったスープに牡蠣のソテーをプラス☆

奥様が牡蠣好きだったようでとても喜んでいただけたようです~☆

良かったヨカッタ~(^^♪

 

コース料理の内容はおまかせになりますので、アレルギーのみお伺いしてます。

(その日の仕入れの状況によって内容は変わります。)