今日は母の日ですね～☆
母の日に合わせて今日は少し豪華なお料理もご用意しました～。
本日のメニュー☆
～これが最後の『訳あってこの価格』シリーズ～
☆黒毛和牛特選カルビ（約250g） ￥2300
☆黒毛和牛フィレステーキ（約250ｇ） ￥4800
☆黒毛和牛フィレ肉シャトーブリアン（約250ｇ） ￥7500
☆黒毛和牛ホホ肉のマデラ酒煮込み ￥3500
☆数量限定！ホタテ貝柱と車海老のポワレ ￥2800
☆坂越産牡蠣のオーブン焼き ￥800
☆日向赤鶏のガランティ―ヌ ￥800
☆ナスとズッキーニ・ひき肉のグラチネ ￥600
☆日向ポークロース肉のエマンセ・カップライス ￥600
☆ボロネーゼ（ミートソース）ペンネ ￥600
☆パルマ産の生ハムとリンゴのマリネ・クルミのサラダ ￥800
☆高知県や農園さんの絶品筍とセセリのポ・ト・フー仕立て ￥900
☆ズッキーニとひき肉のオムレツ ￥400
☆定番！レバーペースト ￥800
☆定番！自家製パン・チャバタ ￥200
＜北海道の希少なキタのカオリで作ってます。ソースと一緒にどうぞ～！＞
☆黒糖と塩醤油キャラメルのババロア ￥300
昨日の料理達～☆
『日向ポークタンのペルシヤード』 ￥800
昨日追加で出したおつまみ系～☆
『瞬間燻製の砂肝とグリーンピース』 ￥350
コメントをお書きください
ながしま (日曜日, 10 5月 2020 18:56)
母の日オードブル美味しかった�
おどろきは、日本酒�
こりゃうまい‼️素人でも違いがわかるばいね
なんか、感動的�
エス小林☆ (日曜日, 10 5月 2020 21:02)
ながしま様☆
コメントありがとうございます～☆
日本酒はどちらが好きでしたか～？
飲み比べると違いも分かって好みも見つけやすくなりますよ～！
今日のはどちらもレアな日本酒でした～☆