最近の事～☆

春はワインの試飲会が多くあります～☆

何百種類のワインを試飲しておススメのワインご用意してます。

これもあれも飲んでほしい～～～！と思うワインばかりたくさん揃いましたよ☆

イロイロ飲んでみたい方はグラスのハーフサイズでもご用意できますので、言って下さいね～～☆

個人的にはまっているデザートワインも何種類かあります～

デザートと一緒に飲むと美味しい～～～～～のですよ～)^o^(

この時は糸島の牡蠣でした～

牡蠣のオーブン焼き　あおさのソースヴェール☆

先週のお昼の3500円コースの前菜でした☆

先日の日曜日のお昼の特別コース（12000円）のメイン料理☆

10年以上前からのお客様より、『美味しい物食べさせて～～～～』とのご予約がありお作りしました☆

お祝いの席だったようでお昼からワインと共に楽しい食事会となったようです☆

ヨカッタヨカッタです～)^o^(

シェフの特別コースは8000円～20000円位までご用意してます☆

2日前までのご予約でしたらお昼でもご用意できます～☆

先週の月曜日に直方の和草さんにて味噌を仕込んできました☆

何年かぶりの味噌作りでしたので若干腕が筋肉痛。。。(^_^;)

息子も一緒に作りましたよ～～。（手伝ってたのか邪魔してたのかはわかりませんが。。）

出来上がりが楽しみ楽しみ～～☆